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資格

マクロビオティックをより深く学びたいときや、

エキスパートを目指したいときは、

資格を取ることもお勧めです。


マクロビオティックの資格は、

民間の団体や企業が、団体独自の審査基準を決め、

一定基準を満たした者を認定する民間資格です。


その中でも、久司道夫氏監修による

「マクロビ・フード・コンシェルジェ」は、

注目されているマクロビオティックの新資格です。


「マクロビ・フード・コンシェルジェ」は、久司道夫氏が

代表を務める、KMI(Kushi Macrobiotics International)が

認定したものです。


マクロビオティックの食や料理について、第三者に

正確な情報を伝え、アドバイスができるようになることを

目的としています。


2日間の集中講座を受講し、検定試験に合格することで

「マクロビ・フード・コンシェルジェ」として認定されます。

誰でも受験ができます。


短期間で、クシマクロビオティックの全体像を学ぶことが

できるのは、KMIだからこそです!


クシマクロビオティックの基礎知識をしっかり習得したい方に、

「マクロビ・フード・コンシェルジェ」は、

大変お勧めです。


そのほかに、内閣府認証日本能力開発推進協会が認定する

「マクロビオティックセラピスト」があります。


協会が指定した教育機関によるカリキュラムを

修了した者に受験資格が与えられ、合格すると

「マクロビオティックセラピスト」として、協会より認定されます。


このカリキュラムは基礎知識はもちろんのこと、

DVDによる実技指導もあるので、

初心者でも安心して取り組むことが出来ます。


通信教育なので、時間の取れない方、自分のペースで

勉強したい方にはお勧めです。

自宅で学べるマクロビオティック料理

kyouzai
 元フランス料理シェフ富川浩一氏の
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