◆スイーツレシピ◆
スイーツというと、バターや卵、白砂糖をたっぷり使用して作るものだと思っていませんか。マクロビオティックでは動物性食品を使わずに、シンプルな材料でスイーツを作ります。4つのスイーツレシピをご紹介します。
ケーキ
ケーキというと、白砂糖たっぷり、バターたっぷりという イメージがあると思います。 マクロビオティックでは、白砂糖も使用せず、 動物性食品のバター、卵も使用せずに ケーキを作ります。 初心者の方でも比較...
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クッキー
サクサククッキーは本当に美味しいですよね。 サクサクに仕上げるには、バターをたっぷり 使用しなければなりません。 マクロビオティックでは、動物性食品のバターの かわりに、植物性のなたね油を使用して ク...
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プリン
卵を使わないとプリンは作れないと思っていませんか？ マクロビオティックでは、動物性食品である卵は 使用しません。 卵のかわりに、植物性タンパク質の豆乳を使用して、 濃厚なプリンを作ります。 【レシピ】...
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パン
パンを作る際には、イーストを使用して 発酵させるやり方が一般的ですね。 マクロビオティックでは、イーストは陰性の力が とても強いとされていて、使用を控えることが 原則となっています。 また、イーストの...
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